年(nián)包裝機械已成為(wéi)我國(guó)機械工業中(zhōng)十大行業(yè)之一。我國食品包裝機械設備不僅上(shàng)規模,而且正加速向光機(jī)電一體化、自動化推進(jìn)。在灌裝設備、包裝設(shè)備、包裝材料生(shēng)產設備等方麵有(yǒu)了(le)長足的進步(bù)。但是,我國包裝機械出口額還不足總產值的5%,進口額卻與總產值(zhí)大體相當。這說明我(wǒ)國對包裝機械的需求缺口很大,國產包裝機械與國外產品相比,科技水平差距仍(réng)然較大,遠遠滿足不了國內需(xū)求。
在包裝機械飛速發展的同時(shí),市場的競爭激烈程度是可想而知的,那麽多的生(shēng)產廠家,企業隻(zhī)有不斷的想辦法把別人的缺點轉變為自己的優點,不斷(duàn)學習、創新才能才夾縫中生存,讓自己在激烈的競爭中(zhōng)不被淘汰且穩定(dìng)提升自己的市場地位。
一個設備(bèi)不論從創新還是其它別的什麽,都是在圍繞著提高(gāo)設備質量,創造(zào)更大利(lì)益,更多生產價值在轉,這其中就包括包裝機械安全問題,這方麵形勢嚴峻,造成這方麵的原因除了企業本身的管理問題外,更多的是國家對這個行業的管理及社會方方麵麵的製約還不夠。從這(zhè)個表麵現象中所透視出的(de)深層次問題和因素也值得(dé)有關部門深思和重視。就比如在(zài)行業管理上,從事食品塑料包裝的企業沒有納入(rù)食(shí)品(pǐn)的行業衛生管理範疇,致使這些企(qǐ)業在生(shēng)產食品包裝用塑料材(cái)料時,等同於(yú)生產工業、農業及(jí)其他用途的產品,在衛生安全(quán)方麵沒有任何規定和控(kòng)製,如對(duì)生產環境、人員衛(wèi)生健康、原材料的選用、生(shēng)產工藝(yì)控製、產品的檢驗以及檢測手段等都沒有專項或特定的要求,安(ān)全衛生處於失(shī)控狀態。
在另一個(gè)方麵,包裝機械(xiè)追求包裝(zhuāng)加工一體化。有很多包裝新技術建立在包裝新思維之上。包裝新思維就意味著超脫現有的包裝技術與產(chǎn)品,將其它(tā)相關技術(shù)組(zǔ)合應用到包裝上形成新的包裝技術,這方麵(miàn)包括包裝切割成型技術、包裝固(gù)化技(jì)術、包(bāo)裝功能(néng)保護技術、包裝與(yǔ)加工結合技(jì)術、包裝功能借用技(jì)術。除前麵說的幾種外還應(yīng)有(yǒu)其它一些(xiē)技術,如活鮮物的包裝技術。另外,隨著包裝新材料的出現,一些包裝過程中的技術也有(yǒu)了新的變化。如自枯拉伸纏繞膜的出現,使得裹包、收縮、捆(kǔn)紮(zhā)等工序(xù)合為一體,操作得以(yǐ)簡化而(ér)且快捷。這種包裝加工一體化解(jiě)決(jué)了很多處理工藝,直接借(jiè)用包裝機理,實現包裝加工(gōng)一體化,使包裝更具潛力和有效。