隨著人們生活習慣的改變(biàn),國內對於微波食品、休閑食品及(jí)冷凍食品等方便食品的(de)需求量不斷增加(jiā),這將直接帶動相關食品包裝的需求,令國內食品與(yǔ)包裝機械業可在較長時間內維持增長。
另外,食品安(ān)全是關係國計民生的重大問題,與此息(xī)息相關(guān)的(de)食品(pǐn)包(bāo)裝(zhuāng)的(de)重要性也就勿庸置疑。在滿足中(zhōng)國13億人口食(shí)用供應的背(bèi)後,是龐大的食品包裝機械市場。
與此同時,消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中,高度(dù)安全占(zhàn)據首要地位。食品從包裝材料到包裝方式,從環境要求到標識(shí)處理等(děng)都更為嚴格。因此,行業需要高度重視和大力開發符(fú)合安全衛生要求的食品包裝機械。
現代消費者追求(qiú)食品口味的豐富性,食品生產趨向於多品種、小批量。與此相應,具有多種切換功能,能(néng)適應多種包裝材料和模具(jù)更換的包(bāo)裝機才(cái)能夠適應(yīng)市(shì)場的需求。為使包裝機械具有良好的柔性(xìng)和靈活性,提高自(zì)動化程度(dù),須大量采用微電腦技術、模塊技術(shù)和單元組合形式。例如,德國生(shēng)產的(de)製袋真空包裝機,可集製袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能於一體,方(fāng)便快捷(jié)。
當前,食品包裝機械的研發正朝著高速、多功能化及控製智能化(huà)的方向發展,以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝(yì)流通成本的(de)需要,未來食(shí)品包裝(zhuāng)機械(xiè)要求能夠進行高速(sù)生產。同時對一些(xiē)產品,還要(yào)求包裝機械和生產機(jī)械相銜接(jiē),還可采用連續工(gōng)作或多頭(tóu)工作方式。此外(wài),還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產率得以提高,發展趨勢是使(shǐ)包裝機械進一步智能化。
業內對於未來(lái)的包裝機械行業前景看好(hǎo),因為工業機(jī)器人、微電子、電腦、智(zhì)能型和(hé)圖像傳感(gǎn)技(jì)術也將會得到越來越廣泛應用,促使包裝機械日趨自動化。
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